這個專題是專門拿來講飲料相關的知識的。雖然一樣帶有偏高的知識濃度，但是這裡有別於餐飲科、行銷論、文化學的脈絡，而是雜揉了個方向的思考層次來寫。除此之外，這裡也會寫許多個人想法或意見，大家可以來這讀讀我的獨家飲品思秘辛ㄏㄟ ～
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