Otto Elliott Chen的沙龍
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在那段時光，從2013年到2018年，我穿梭於歐洲的大街小巷，歐洲的各大城市在我腳下展開，一年之間竟有67次跨足國界的經驗，有時候匆匆忙忙，當天來回，有時候則是長住一個禮拜。那是一段充滿冒險與機遇的歲月，每一次的出發都意味著新的發現。
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阿姆斯特丹機場，一個繁忙的轉運站，人來人往，匆忙趕飛。在這個忙碌的環境中，有一個地方，卻是旅行者的小幸福角落，那就是阿姆斯特丹機場的廁所。
或許你會覺得奇怪，怎麼會有人對一個廁所有如此高度的評價？但這絕不是一個普通的廁所。當你踏進阿姆斯特丹機場的廁所，你會被驚艷到，因為這裡的設計實在是太出色了。
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當你翻開介紹巴黎的旅遊指南，必然會被那些誘人的甜點店所吸引。對於來到巴黎的國外遊客來說，造訪這些甜品店已經成為一種傳統，一個讓自己沉浸在美味和甜蜜之中，或者挑選一份精緻的伴手禮送給親友的機會。
這些專門販售高級甜點的專門店，不僅是食物的堆疊，更是文化、歷史和人情的交匯之處。它們蓄積了世代的經驗，見
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這間柏林的鰻魚飯店，或許並不是為了迎合挑剔的饕客，也不以炫耀高檔食材自居。它可能只是一家普通的街頭小店，但卻蘊含著某種特別的魅力，一種讓你回味無窮的魅力。
柏林的夜幕正在低垂，街上的燈光漸漸亮起，窗外的人們匆匆走過，而我坐在這家鰻魚飯店的桌旁，陷入了對美味的沉思。
餐廳中央的巨大魚缸引起了我的注
擁有者
Otto Elliott Chen，台北出生，定居巴黎。他是一位深受散文評論觀察家啟發的文筆使者。文字如同奇幻之旅，以歐洲大地的旅行為背景，帶領讀者穿越文化的迷霧，同時也啟發了他對自我與他者的深刻體悟。