HOLIN不愧是台語好喝的諧音，可選擇單品不少，品質不俗，座位不多但空間大方，提供電力插座不擔心客人久坐，HOLIN修正了我對快時尚咖啡店的錯誤印象。

只是，仍嫌青澀。

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身為一個本格派的咖啡癮士，我盡可能不在連鎖咖啡店消費，原因無他：「我是付錢來喝咖啡，不是付錢來租座位」

信義區Caffé Florian福里安花神咖啡館的食記，早就被寫濫了，不如今天就來寫寫幾個美麗的誤會吧。


位於九份山城的CHLIV，創辦人之一的Chris，是2016東京世界拉花公開賽的冠軍。


我認為，一家好的咖啡店是該有靈魂的。
有的時候，來自經營者，有的時候，來自歲月，而聞山咖啡，兩者兼具。

店名RUFOUS是紅褐色的意思，但我覺得TEPID或許更切合我對他們的感覺

JOMO COFFEE位於萌洲站，JOMO這個字啊，一般字典也查不到，原來是00世代的新詞彙，指的是：Joy of missing out（錯過的喜悅）。
既然錯過，為什麼會是喜悅？代表雖然錯過某些事，但可以離群作自己喜歡做的事，這種錯過讓自己暫時找回自己一個人的快樂。

內湖的REEDS coffee & bakery，就是個不限時間，愛坐多久就坐多久的店，挑高樓層加上大片落地窗，溫暖的原木色系與明亮陽光，如果在內湖附近，突然想找個地方坐坐。就可以來這裡。



轉過一重又一重的巷弄，才找到弄宅咖啡，木門上傳統的喇叭鎖，還需要上提一點才推得進去，進門， 暈黃的燈光映照著老件家具，天井透下的陽光灑落在宅內屋台形式的小隔間，兩者交映，百年時光濃縮在斗室一隅。 