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Lynn的海島日常

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這頻道將記錄我在菲律賓一座人煙稀少小島上的海島人生,從一片荒地開始慢慢闖關到完成度假村建築並經營,除了酸甜苦辣的故事外還有自我療癒的心路歷程。

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自製優格沙拉 你身邊有喜歡做料理和你分享的朋友嗎? 你家裡通常都是誰做飯呢?是媽媽、是另一半? 如果有! 請你好好珍惜他,因為通常那個人特別有耐心,是個願意主動付出的人。 我從小就開始學習做菜,知道即使再簡單的料理,從採購、清洗備料到完成,每個步驟都得用心。也許付出並不求回報,像是一般家庭中的媽媽,
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零失敗~秒殺的玉米濃湯 度假村裡的各式餐點都是我親自訓練小島上當地菲律賓員工,他們原本都只是無經驗的家庭主婦,又是小島上的菲律賓人,全部餐點他們是完全沒有概念,在訓練過程為了讓他們更容易上手及記憶,我陸續研究出各種簡易家常版料理,接下來我慢慢整理並上傳我的廚房筆記與大家分享。 玉米濃湯其實有很多種做
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