抹了蔥奶酪再烤的馬鈴薯——看似平凡無奇，卻有不凡滋味。
說到馬鈴薯，有些人可能認為不能少了炸薯條。不過鬆軟香甜的口感，不管是油炸、直接蒸煮或是烤過，與帶酸味的醬料拌在一起，那才是人間美味。
這道料理是我家最常見的基本早餐。只要提前做好半成品，早餐組合就非常快速。
在化妝前，預熱烤箱，拿出一顆烤好的

旅行美食

文化生活

國際

慢食者

慢食者是飲食傳遞站，有人來問『我買了一種食材，要怎麼料理時』時，我可以給一個答案；有人來問『我想找無農藥的食材，可以向誰買時』，我可以給一個人選；有人來問『我想吃使用在地原料的餐廳，可以到哪裡時』，我可以給一個方向。

Fabi。法比的沙龍

脆皮馬鈴薯香蔥奶酪（獻上萬用公式）

Hey，你好呀，我是Fabi。
歡迎來到我的美食平台：慢食者。
慢食者是“知道自己吃什麼、看什麼、聽什麼、做什麼”的人。
我以“烹調在地食材、體現食物真味”為宣言，分享簡單美味的“日本家常料理、日式洋食和飲食史”。開設『蔬菜做主菜』、『不只是即食品』、『開瓶酒的菜譜』等三個專欄做料理研究，讓讀者了解各地文化，也能在家簡單做。
—————————
＊慢食者的文章都是知識共享，非商業使用，但歡迎邀稿，可討論轉載，也歡迎合作。
📩 聯絡email: Fabicook1992@gmail.com

歡迎來到我的美食平台：慢食者。

慢食者是“知道自己吃什麼、看什麼、聽什麼、做什麼”的人。

我以“烹調在地食材、體現食物真味”為宣言，分享簡單美味的“日本家常料理、日式洋食和飲食史”。開設『蔬菜做主菜』、『不只是即食品』、『開瓶酒的菜譜』等三個專欄做料理研究，讓讀者了解各地文化，也能在家簡單做。

＊慢食者的文章都是知識共享，非商業使用，但歡迎邀稿，可討論轉載，也歡迎合作。

Fabi。法比的沙龍

Fabi。法比的沙龍介紹

精選內容

脆皮馬鈴薯香蔥奶酪（獻上萬用公式）

擁有者

追蹤最新動態，和同樣興趣愛好的人一起交流

Fabi。法比的沙龍

Fabi。法比的沙龍介紹

精選內容

脆皮馬鈴薯香蔥奶酪（獻上萬用公式）

擁有者

追蹤最新動態， 和同樣興趣愛好的人一起交流

追蹤最新動態，和同樣興趣愛好的人一起交流