うまみ
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不專業學術閒聊
2024/09/11
貓食慾不振怎麼辦?🐟
你是貓奴嗎?當你的貓主人食慾不佳的時候,該怎麼辦呢? 英國 Waltham Petcare Science Institute 的研究團隊發現,貓的舌頭有うまみ的受體,會微調鮪魚(マグロ)裡富含的某些分子的味道。
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