せんだんご
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wang dixson的沙龍
2021/05/03
對馬的傳統保存食物”せんだんご”
“せん”指的是從番薯萃取澱粉的手法。”せんだんご”在長崎縣對馬市作為長期的保存食,而用其製成的食物有ろくべえ(六兵衛,地瓜麵條)、せんもち(麻糬)等。 圖片來源 : 農畜産業振興機構 對馬市介於日本與韓國的島嶼,在地理上離韓國近一點。對馬島全島89%是山地,能夠耕種的田地僅不到1.5%。因耕地不
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