ぼてぼて茶
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ぼてぼて茶，從字面上來看該是某個地方的特產茶，但實際上是島根縣的鄉土料理。在出雲地方是一般民眾流傳已久的點心，其實ぼてぼて茶很類似茶泡飯(お茶漬け)。
圖片來源: 松江観光協会
ぼてぼて茶的由來有諸說
。たたら製鉄職人在高溫工作的空閒中，在茶中放入食物方便快速飲食。另外一種講法，松平不昧公時期
