ブクブク茶
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ブクブク茶是沖繩地區特殊的振り茶，第一次飲用的人會對茶碗內滿滿的白色泡沫感到驚奇。所謂的振り茶指的是使用茶筅將茶湯起泡飲用，而抹茶是使用抹茶粉是不太一樣的。在日本，振り茶有島根縣的ぼてぼて茶、富山的バタバタ茶，以及本次介紹的ブクブク茶。
圖片來源 : https://www.okinawastory
