對於喜歡吃麵包的人來說，肯定對一之軒這家發跡於台北師大路的烘焙坊不陌生。長期關心環境議題的一之軒，希望透過「蔬食抗暖化」的方式為全球暖化及氣候變遷盡一份心力，推出了一系列純素食烘焙商品—新舒食主義系列。

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我從小就發現自己有顆甜牙齒，喜歡吃各式各樣的甜食。對於一個嗜甜食如命又愛分享的人，不僅要吃遍所有的甜點，更要推坑身邊的人，幫助他們找到他們的甜牙齒。