中壢烤鴨

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琥珀色的外皮,入口油香噴發,好久不見我的最愛! 多年沒吃烤鴨,今天獨享半隻鴨,著實過癮! 肉質油嫩,外皮酥脆,荷葉餅蘸些甜麵醬裹上鴨肉與蔥段,實在不錯。 炒鴨架也好,底料偏甜,小辣不算辣,還能依個人喜好添加配料。
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