丸莊醬油

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西螺七崁阿善師的民間傳說依然存在於許多人的記憶當中,西螺米、西螺西瓜也是目前大家所熟知的西螺名產,至於另一叱吒當年的風雲產品-丸莊醬油,現在雖不若當時的響噹噹,卻依然默默地飄香,牽引著懷舊人士的往日情懷。 莊偉民與天然純釀醬缸 孩提時黃昏之際玩耍於庭院,母親的吆喝聲:「阿志,你幫我去甘仔店ㄍㄨㄚ一
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與彰化相鄰的西螺小鎮,較為人知的該是充滿巴洛克建築的西螺老街,以及昔日西部交通樞紐的西螺大橋。但在造訪過西螺後,留在我心中印象最深的,卻是藏在老街中的百年老醬油廠……
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