九蒸九晒

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種茶人家多會自製柚子茶,當家人感冒咳嗽就會泡來喝,不怎麼對外販售,但因為柚子茶的製作工序非常複雜,年輕人不想學,幾乎面臨失傳危機,竹東慶幸有位羅先生保留了這項茶工藝,至今每年盛產柚子的季節8~10月都會固定製作百斤以上的柚子茶,也在各地推廣柚子茶教學!讓我們來聽聽他的故事吧……
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