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我認真了:關於茶的一個趣味比喻在裡面,有個關於當時茶葉生產的比喻: 當時,每年全球喝下將近8億6000萬公斤的茶。若以一杯茶160毫升(約453公克)計算,每年全球飲用超過3040億杯茶;這相當於一個直徑約2130公尺、深度約13公尺的巨大茶杯,則當時全世界最大的船「諾曼地號」漂浮在裡面就像這樣。
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老葉報報
2024-07-11
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〈劣茶〉注水 看它舒展 釋放 氤氳、馥郁、芬芳 品茗 滿嘴苦澀 等啊忍啊 那本該有的回甘 到底來不來?   這是在有關飲料的新詩創作挑戰寫下的新詩!
2024-07-05
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法國、西班牙酒鼻子大PK!聞香訓練心得一堂不喝茶的品茗課 我們透過酒鼻子來做聞香訓練,從蜂蜜、青椒到蘋果、肉桂,還體驗了香草花園的夜間導覽、品嚐各種香草植物;透過親身聞嗅,幫自己建立更豐富的嗅覺資料庫。
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2024-07-05
7
鬍子杯(Moustache cup)在維多利亞時代,有所謂的「鬍子杯」。 「鬍子杯」是做什麼的?
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老葉報報
2024-07-04
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茶金知多少?知名台劇茶金,2022年風靡了無數人,也刻劃了當時台茶輝煌時代!而現在呢? 根據農業部資料推算,台茶(台灣茶區所產製茶葉)產值近百億,萬家爭鳴,得比賽者得天下,確實名利雙收! 若再對比全球知名茶品牌2023年營業額: 全球營收No.1: Lipton立頓,年營業額約20億歐元,新台幣700億台
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2024-07-02
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烏茲別克美食出國旅遊,除了觀賞當地山川地貌,古蹟景點之外,當地美食應也是興起出遊的誘因。作者在烏茲別克尋覓當地傳統美食,連續探訪了幾處傳統餐廳,品嘗當地特色菜餚,細談每一道料理的印象和風味。
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2024-06-29
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打卡送珍奶的南投親子景點,品茶好所在「茶二指故事館」茶香、茶鄉,南投名間鄉的松柏嶺盛產茶業也是茶園最密集的地區,處處可見療癒茶園,因此也有個茶鄉的美名,南投景點除了以茶為名的茶香步道、各家茶莊、香火鼎盛的受天宮等,本文為大家分享炎炎夏日的好去處,南投親子景點「茶二指故事館」園區分享,百元門票還可折抵消費!
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何謂莊園茶? 莊園咖啡,莊園紅酒,大家肯定常常聽到!那莊園茶呢?其實,耳熟能響的印度大吉嶺、阿薩姆、斯里蘭卡(錫蘭)、肯亞等全球知名紅茶產區,莊園茶制度早已行之上百年,而且貼近你我品飲生活!   莊園茶,源於十九世紀中期英屬殖民地,從亞洲印度、斯里蘭卡等,一路拓展至非洲肯亞等地。發展之初,
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2024-06-19
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清晨的那杯茶曙光初現,晨霧輕柔 翠綠茶葉散香於盅中 熱氣氤氳, 清香撲鼻 入口溫潤, 淡淡回甘窗外鳥語朗朗作伴 靜享此刻的幽靜祥和 不疾不徐地啟口 淺嚐大自然賜予的甘醇 新一天的序曲從此開場 悠閒作伴的只有茶香濃郁 讓心靈沉澱,放鬆思緒 做好繽紛人世的準備
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沐沐
2024-06-16
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為什麼不同茶樹品系風味不同?發源於中國的茶樹(Camellia sinensis),從漢朝到現在,經過不斷地選育,有了非常多不同的品系。這些品系,有的光是外觀就非常的不同,如安吉白茶;有些則有特殊的風味。造成這些風味的原因是什麼呢?最近的基因體研究,提供了一些有用的資訊!
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老葉報報
2024-06-16
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