乾式牛排
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十年前(2014年)乾式熟成牛排在台灣好像還比較少見，所以我在澳洲柏斯的超市看見有熟成室的牛排時就買了一塊來試試，為了感受差異，也同時買了普通的牛排，以及用普通牛排做成仿乾式牛排的方式，三塊吃起來的差異真的非常大呢！
