京都台所
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<p>陰雨之京都，最宜錦市場。錦市場就在錦小路通，是一條商家對面相望的小巷，沿街搭上了龍一般綿延的雨簷，在旅人的頭頂上飛竄著，是個無論晴雨都能消磨時光的好去處。頭幾回到京都，總是聞著「京都台所」的盛名而來。「台所」就是廚房，不過刀剪鍋鏟、鮮蔬醬醃，一派家常風光，卻讓人流連難忘；最令京都人堪豪的「京野菜」，是一個個雅致的小竹筐，送上一句句軟繻敬語地賣，連青辣椒都像翡翠的玉指，那樣嬌貴。</p>
