「文頭粿」疊起來像山，寓意就是「有靠山」。同樣有米做的，也有麵粉做的。有些地方習慣用材料來稱呼，所以「文頭粿」也有人叫「麵頭粿」。
古早有做七層，每一層代表一個「七」。也有說一層是代表一代子孫，有幾代就疊幾層。

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上次有朋友想要知影「傳統作旬粿點要準備什麼」，我感覺這個粿足有意思，趁今日有閒，緊來跟大家開講。
不過習俗足多，粿也有足多款，一天講不完。而且每個地方的做法跟講法可能稍微有不同，我講的攏是北部，若是跟恁聽過的不同款，就當作參考，聽一個故事跟趣味。