再生農法
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陳勁吾的沙龍
2024/12/27
加州聖塔克魯斯山區的邊界酒莊:一位年輕女性釀酒師的堅持與挑戰
今年初春,我們驅車前往聖塔克魯斯,拜訪了邊界酒莊(Margins Wines)及其創辦人梅根貝爾(Megan Bell)。梅根是一位年輕的女性釀酒師,她致力於在聖塔克魯斯山區以有機耕種方式釀造加州少見的葡萄品種,其酒莊故事充滿挑戰與堅持。
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