什麼是借屍還魂概念製作的起司？
就是它，
在傳統起司職人的眼中融化起司不是那麼受到認可。為什麼這樣一款受歡迎的起司，卻飽受起司界的霸凌？



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起司很有事，告訴你起司大小事
在貧瘠的土地，人類靠著動物將貧瘠的草地轉變成滴滴乳汁，成了塊塊營養又有經濟價值的起司，這是人類與大自然通力合作的果實。這個專題將以法國起司知識為基礎，分享起司各類知識、品嚐開箱報告，以及起司人的生活文化。一起探索這個低調但內心戲很多的食物。