加藤酒造成立於1864年，是一個擁有160年歷史的日本清酒酒造。這篇文章介紹了他們的酒款「無窮」，其獨特的包裝和香氣讓人印象深刻。雖然在市場上不多見，這款純米大吟釀以其平凡中的深度吸引著清酒愛好者。搭配西班牙風乾豬後腿，更顯其美味。

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左先生愛好寫詩，也愛品酒，工作上也喜歡電腦新知。這裡是左先生的輕鬆的生活集散地。