半氫化植物油
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2018/09/25
食品標籤的推理課【3】:零不等於沒有!
第一篇推理課提過,食品標籤上都應該要有包含八大類的營養標示表,但是,當營養素標示為「0」時,就代表真的沒有嗎? 其實,根據2015年7月1日衛福部食藥署施行的「包裝食品營養標示應遵行事項」中規定,針對每100公克或每100毫升的食品所含的熱量或營養素,只要低於法定標準,得標示為「0」。
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食品標籤
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包裝食品營養標示應遵行事項
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零不等於沒有
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