台灣飲食文化
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南甜北鹹？台灣飲食為何有區域性的差異？
南甜北鹹的飲食文化其實受地域、文化、食材特性甚至是生理需求所影響，
導致不同地方的飲食口味與習慣不同。
而不光是台灣，其實整個中國大陸也有南甜北鹹的飲食特色。
在大陸的地理上，由於北方的冬季寒冷氣候多變，為了讓蔬菜得以保存，便