吃在地

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[吃在地]"午"魚,因端"午"節而得名的俗諺冠軍魚、國際高檔魚---台灣養殖午魚量世界第1,台灣人卻不太知道吃牠?(入選"即時精選")以往在傳統市場,看著市場裡大婆大嬸們熱烈挑魚一直讓我嚮往,卻總因為不熟悉這些魚而不敢下手購買。直到有回看到魚攤收攤時降價拍賣"午仔魚",突然憶起父親曾提及的「一午、二鯧、三鮸、四馬加」台灣海鮮排名俗諺,"難道這個午魚就是俗諺排名第一的那個午魚?" 抱這著個疑惑買來一試,結果驚為天"魚"!
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2023-06-20
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