吳易隆
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很多台灣人去日本沖繩旅遊時，總喜歡買一堆「高貴」的黑糖產品。回來後才發覺，沒想到主要原料竟然來自台灣......
台灣自日據時期至1970年代，整個嘉南平原的經濟作物就以「甘蔗」為最大宗。雖然當時在「工業日本、農業台灣」的政策下，農民被剝削而流傳「第一憨，種甘蔗呼會社磅」的俗語，種甘蔗依
台灣之光──赤崁糖 最甜蜜豐富的天然維他命
赤崁糖正以「最甜蜜的天然綜合維他命」的丰姿，在世界各地發光發亮，成為名副其實的台灣之光。吳易隆感動地表示：「經過近400年，台灣的赤崁糖終於能以自有品牌，走出自己一片天，引領世界性原糖養生新風潮。」
赤崁堂博物館陳列包括大型花崗石「蔗車」與糖甕等早期各種製
