咖啡疑問快解30-2咖啡淺焙比較好嗎?
淺焙咖啡豆的酸度較高,苦味較低,果香和花香更為明顯。深焙咖啡豆的酸度較低,苦味較重,巧克力味和堅果味更為明顯。
淺焙咖啡豆和深焙咖啡豆各有優缺點,沒有絕對的好壞之分。喜歡酸度和果香的人可以選擇淺焙咖啡豆;喜歡苦味和濃郁風味的人可以選擇深焙咖啡豆。
全聯有咖啡豆嗎?
全聯有 咖啡疑問快解30-1咖啡豆的品種有哪些?
咖啡豆主要分為兩種:阿拉比卡種和羅布斯塔種。
阿拉比卡種:阿拉比卡種咖啡豆佔全球咖啡產量的約75%,以其香氣豐富、酸度適中、苦味較低而聞名。
羅布斯塔種:羅布斯塔種咖啡豆的咖啡因含量較高,苦味較重,但價格較低。
此外,還有一些較為稀少的咖啡豆品種,例如:
利比里卡種: