商業數感力

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可能很多人已經看過「黑白大廚」這個最近熱門的料理實境節目,然而因為個人工作經歷的關係,我反而比較在意裡面唯獨一個和廚藝沒那麼相關的開餐廳環節。營業額最高的將整隊存活晉級。其中崔鉉碩主廚在行前提案時走的是高價策略,讓其他隊的人不能理解,甚至質疑。
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