當期主題
黑白大廚：黑白交鋒！大廚們的料理生死戰
近期最夯的料理實境秀你跟了嗎？80 位滿腔熱血的「黑湯匙」無名廚師，對上 20 位「白湯匙」頂尖主廚！從小吃攤殺到米其林級餐桌，誰能一路過關斬將？你支持的是黑湯匙逆襲？還是白湯匙王者霸氣碾壓？歡迎用分享你最愛的橋段，或用「貼文」分享你跟著節目食譜做出的料理！發文並帶上「黑白大廚」關鍵字就能參加，投稿成功的作品會出現在策展頁面，讓我們一起回味這場料理界的巔峰對決！
目前共 212 篇活動截止 2024/10/23
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明明看廣告說完全不沾，為什麼自己煎蛋還是黏到心很累？那種「花大錢買了名牌鍋，結果用不到半年就掉漆」的焦慮感，我真的懂，因為我也繳過不少學費...老實說，各家品牌主打的鈦合金、麥飯石或是蜂巢技術，對忙了一整天只想趕快煮完飯的人來說，根本像看天書。別擔心，我這幾天翻爛了 PTT 跟 Dcard 的主婦實
今天心血來潮，點開黑白大廚第二季。
印象中這次的第二季毫無水花，身邊人幾乎沒有討論度，就連完結了都不知道。
由於向來喜歡看廚藝比賽綜藝下飯，也追過第一季，更是廚神當道、地獄廚神、小小廚神的忠實粉絲，所以決定來品鑑一下這部爆火綜藝的續作。
首先要誇爆的，是攝影師拍攝食物的運鏡、畫面、場景搭配。
受到《黑白大廚 2》啟發，我們在巴黎品嚐被譽為米其林必比登推薦餐廳的屋同食 (Okdongsik)。本文記錄了屋同食的經典豬肉湯飯 (Classic Pork Gomtang) 體驗
100名廚師相互競賽 (80名黑湯匙對決20名白湯匙)，最後生存者可獲的3億韓元的獎金。
4/5黑白大廚2
先講結論：預算當然重要，但也許第一個要被重視的，其實是我們怎麼看待「實境節目」這四個字。
如果把近十年的全球實境節目放在一起看，會出現一個很明顯的現象：韓國節目在「敘事能力」上幾乎形成一種新的標準。從料理節目到競技實境，韓國製作人似乎總能把一個很簡單的節目概念，變成一個具有戲劇張力的長篇故事。
大巨蛋新開幕的玖仰茶餐廳，近期與《黑白大廚》聯名推出「暗黑系」食材主題菜單。本文作者分享了包含黑色水餃、蘿蔔糕、空心菜、口水雞及芋泥鮮奶茶等品項的心得，並特別推薦了口水雞和芋泥鮮奶茶（可換豆漿），同時點評了部分品項的口味與CP值。文章也包含了玖仰茶餐廳大巨蛋店的店家資訊、營業時間及電話。
看到這道菜
我腦中率先浮起的竟然是
大廚安成宰 (也有白種元啦) 張大了口
一口吃下的畫面……
(這種後遺症是正常的嗎？)
Disney+ 韓國原創實境節目《天機試煉場》結合命理與生存競賽，找來 49 位命理師進行智力與直覺的對決。節目探討傳統神祕學在現代社會的生存價值，並挖掘參賽者背後的人性故事。儘管因「猜測死者原因」任務引發道德爭議，仍呈現了時代的集體焦慮與對命運的探討。
為了朝聖《黑白大廚》第2季金姬銀主廚的店，久違地來到解放村巡禮！這家主打義大利麵生麵＆高級牛排的Egg & Flour連續多年獲得米其林必比登推薦，店名直白而優雅，正如主廚的料理哲學：僅僅利用「雞蛋」與「麵粉」這兩項純粹的元素，透過職人的手溫揉捻出最具靈魂的義大利生麵。
📌 《黑白大廚2》主廚光
