地瓜起司片
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又到了吃鮮蚵的最佳季節，除了要餐餐吃鮮蚵之外，還要變化出不同的菜色。這次我把白酒蛤蜊義大利麵的蛤蠣換成鮮蚵，變成夏季限定版的白酒鮮蚵義大利麵，再加上一片六甲田莊地瓜起司片，讓這道義大利麵既有異國風情，又兼具台灣在地風味。
原來六甲田莊不是只賣牛奶，誤會大了。