大青葉
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青黛是十字花科植物菘藍的葉子或是莖葉，經過一系列的處理，所得到的乾燥粉末或是團塊，製程有些繁瑣，大概過程就是秋季採收葉子，將莖葉浸泡在室外的水坑中，經過發酵後取出莖葉，加入適當比例的石灰，攪拌到產生靛青色的泡沫，再收集沉澱物乾燥，得到乾燥粉末。
