女巫的慶典
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關於傳統耶魯節的各種食物與飲品，上禮拜介紹過冬季耶魯節香料茶，這一篇介紹的是香料蘋果酒(Wassail)，有時又被稱為熱蘋果酒。這種飲料由添加了蘋果的香料葡萄酒或啤酒組成，算是一種潘趣酒。
雖然不同的食譜使用不同類型的酒精、水果和香料，但大多數都使用蘋果酒作為基礎。
香料蘋果酒不僅僅是一種飲料，
這是我們耶魯節慶典的第二篇文章，內容比較輕鬆。
之前分享香氣燉鍋(Simmer Pot)的時候，許多人問有沒有可以喝的版本。
其實耶魯節(Yule)有不少傳統的飲料配方，大部分都是酒類，但也有少數的茶飲適合不喝酒的女巫/巫師們。
像是下面這個茶的配方是一個很美味的冬季耶魯節香料茶配方
可以替
時間過得好快，轉眼間冬至即將到來，每一天太陽越來越早下山，我們可以明顯地感覺到夜晚的時間越來越長了，不管是植物或是動物都能感受到冬天寒冷的威力，植物的葉子稀稀落落的，人們也顯得有些沒有活力，冷颼颼的天氣讓人只想裹著厚棉被躲在家裡。
但請不要因此誤會耶魯節的本質。耶魯節並不是寒冬與充滿黑暗的日子，它
