好奇的水瓶媽媽之「水柿子」實驗-2好奇的水瓶媽媽之水柿子實驗結果,
右邊是剛採下的柿子,
左邊是浸泡10天的柿子,
右邊的口感還是澀的,
左邊的澀感有稍微好一點,
但實在是因為浸泡的發酵水有一股特殊的味道,
孩子們不喜歡,
直呼好臭,😨
好奇的水瓶媽媽只好提早結束實驗。😭
感覺這桶水可以用來培養「酵母」製作麵包。😊(繼續下一個 好奇的水瓶媽媽之「QQ柿子實驗」-2柿子實驗結果出爐了,
在柿子的蒂頭滴一滴醬油,
放置一星期,
就會變成甜甜的QQ紅柿子喔!🤤
左邊那一顆是對照組,
到現在還是硬的,
發覺,
水瓶媽媽除了好奇之外,
真的很有實驗精神。😂
好奇的水瓶媽媽之「QQ紅柿子」實驗-1在「愛料理」搜尋到「小吟愛做菜」的食譜中看到如何製作QQ紅柿子,
於是,
好奇的水瓶媽媽的實驗精神又上身了,
趕緊在柿子的蒂頭上滴一滴醬油,
擺放個一星期,
就可以吃到QQ紅柿子了,
這就是好奇心的水瓶媽媽,
總是忍不住要來實驗看看,
擺一顆做對照。😊
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歡迎一起加入P 好奇的水瓶媽媽之「水柿子」實驗家裡院子種植的柿子不知還能做什麼料理,
在網路上查了水柿子作法,
好奇的水瓶媽媽總是忍不住要實驗一下。
原來,
柿子需要這樣浸泡5-7天,
才能去澀,
而成為脆脆可口的水柿子,
我們期待品嚐。🤤
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