在家喝到媲美咖啡館等級的義式濃縮，是許多咖啡迷的夢想。而說到家用義式咖啡機的經典代表，Rancilio Silvia 無疑是圈內公認的殿堂級機種。自 1997 年誕生至今，這款機器已進化至第六代 V6，延續其商用機基因，卻也以較高的操作門檻聞名。

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什麼是精品咖啡？本文將帶您深入瞭解精品咖啡的三大評選標準，包括咖啡豆評分、產地來源和處理方式，並提供挑選精品咖啡豆的實用技巧，幫助您找到最適合自己味蕾的優質咖啡。

<p class="draft-block draft--p left">精品咖啡高品質，喝起來還是有種特別不同的口感</p>