打卡店
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Patrick.Wong的沙龍
2020/09/29
讀後感:只開150天!全聯「全火鍋」拱火鍋湯料生意,拆解超市龍頭的生意經
每周一篇文章報告摘要與筆記,此次分享文章為:只開150天!全聯「全火鍋」拱火鍋湯料生意,找網紅、米其林廚師合作,拆解超市龍頭的生意經。 1.火鍋湯底業績破2億元!今年新推全火鍋5款湯底 2.強打新鮮、平價!生鮮搭配極速冷鏈配送 3.增加自有品牌曝光度,甜點、滷味也吃得到 4.快閃店行銷,帶動生鮮業務
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