啤酒酵母（Brewer's Yeast）

是一種常用於釀造啤酒和製作發酵食品的酵母菌，主要由Saccharomyces cerevisiae菌株組成。它是一種單細胞真菌，廣泛應用於食品工業和營養補充品中。

啤酒酵母有許多營養價值和健康益處


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