新竹米粉
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新竹日常 Wind Read
2024/10/17
記憶新竹|誰撥亂了我的頭髮?對城市從抗拒到依戀
作為外來者,「新竹風」始終吹不進心坎裡。幾乎可說是抗拒。
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陳珍淵的沙龍
2022/09/17
新竹城隍廟六將爺傳奇
新竹城隍廟六將爺傳奇 📷 📷六將執掌介紹新竹六將專指謝將軍、范將軍、馬將軍、牛將軍、鎖將軍、枷將軍。六將於民間傳說中,兩兩成對,謝將軍與范將軍被賦予於陽間捉拿,牛頭馬面負責由陽間帶回壽終正寢之人,並且於陰間監守奈何橋,而枷爺鎖爺負責押送有罪之人與傳送生死簿,為此類役卒化約而成的角色,「六將」集
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林浮的沙龍
2019/11/09
風城米粉的古早味,可能有點誤會
前陣子去新竹旅行時,特地前往「東德成米粉」參觀,希望能看到曬米粉的景象。結果米粉廠老闆說,現在大家都已經改在室內用機器烘,不把米粉扛出去給風吹了,原因很妙,禍首是「麻雀」……
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