旅居文章
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跟在老主廚身邊學習確實讓我認識不少當時剛崛起的超級食材，例如藜麥、樹蕃茄或是山羊起司。但他做菜時的衛生觀念不是太好，他會回收客人沒吃完的水果拼盤，切成小丁、澆上優格做成沙拉；不小心沒拿好掉在地上的薯條，還是撿起來丟進油鍋炸，「高溫能殺菌！」他說得理直氣壯。
或許是年紀大了不太能注重細節，也可能
即將開幕的是一間親子遊樂咖啡廳，裡面附設大型兒童遊戲區，全區鋪設軟墊還有工作人員看顧及定時清潔消毒。如此周到的人力服務，客人進門就算不點餐也得付門票費。
店內除了販賣常見的咖啡品項，還有義大利進口的手工冰淇淋、奶昔、爆米花、炸物等速食餐點，主打讓小孩有個安全玩樂的室內空間，同時父母們也能暫時得
