未來主義食譜
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食物設計_探索餐盤外的世界
2023/02/09
【食物設計】一場由XR技術顛覆的飲食饗宴
因應2023新年新氣象的氛圍,我在搜尋欄丟入了「2023、食物設計、科技趨勢」等等關鍵字,想從中獲得些「2023新飲食趨勢」、「食物科技突破」的資訊,來做為新年新篇章的題材。 沒想到一場名為《航空宴會RMX》的計畫出現在眼前,竟讓我挖掘
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航空宴會RMX
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分子料理
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沉浸式飲食
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