橡子麵

黃璧怡 因為醒麵需要一兩個小時，所以我們是從擀麵糰開始，桌上看起來很多麵粉是因為摺疊、切麵的過程要防止沾黏，所以少量多次地撒。
訪客主要參與切麵、切料和煮麵的過程，大概半小時可以開飯，吃完以後還有到附近的山間散步的行程（寫在下一篇，先不劇透太多），合計需要兩個半小時哦。