檨仔青

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3月底,家族活動去了趟橫山區。 臨近路口空地有幾株芒果樹,花小形密集開滿, 有的是整株花穗上方或旁邊已結出小小綠色芒果。 以往過年阿金回屏東娘家,都會帶回她媽媽做的「檨仔青」。 就是將未熟成的芒果以鹽糖醃漬成微酸微甜的零食。 後來,道路工程的關係,種芒果樹的土地大半
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