欸肥先生
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分子料理之父有兩位（兩個奶爸一個娃？彩虹家庭逆？）一位是之前介紹過的Nicolas Kurti 拉絲先生，另一位就是這位ㄟ肥先生。應觀眾熱烈敲碗，牆編就來介紹一下這位可愛的法國阿公。
出生在1955，現年65歲的ㄟ肥先生與拉絲先生相差47歲，1988年兩人共同定下 ”分子與物理美食學” 的名稱（M
