清蒸海鮮
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來到蘭姐家，她讓戴爾斯坐在客廳，等她把魚殺了再帶回去料理。
戴爾斯乖乖坐在藤椅上，眼睛卻不聽使喚的亂轉，心想…是舊是舊了點，但收拾的很乾淨。真是個賢慧的女人啊！我的眼光真不錯。
蘭姐將自己的魚殺好，便用薑、蒜、蔥白、鹽給醃了起來。她突然想到戴爾斯說他都用水煮的魚，好心的蘭姐從廚房探頭問了一句：「戴
清蒸魚我以為妳要教做菜
今天第一次使用的新鍋子，加上前天在竹圍漁港買的海鮮，以清蒸的方式料理，所有的原汁原封不動收集到下層湯鍋中，再加些清水稀釋，放入泡過水的米粉和白胡椒粉，連塩巴都不必加，自然清甜和微鹹的海味，10/9參加先生學校的自強活動，午餐是漢來海港城下午茶，10/10一天午餐和晚餐二攤喜酒，今天就用無油海鮮料理，
