灰汁巻
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端午，在台灣會吃各式各樣的粽子。而在日本，端午時期食用柏餅與粽子(ちまき)，而日本的粽子與台灣相比有類似也有不同地方。從粽葉包裹形狀，東日本為三角粽，西日本為細長圓錐狀，鹿兒島為長條狀。而內餡部分，東日本地區與台灣粽子類似，西日本地區是麻糬，而部分地區是鹹粽口味。
本次來談談鹹粽。日本的粽子傳說是從
