無名鮮肉湯包攤攤位有營業的日子，時間從清晨05:30 到10:30，但沒有每天開，有時開有時沒開不一定，感覺是一家人一起胼手胝足辛勤早起拚生意賺錢，彼此之間默契十足，攤商只賣鮮肉湯包與豆漿紅茶，生意卻好到要排隊等候，客人在現場可以看到一位負責蒸鮮肉湯包，三位師父手工製作鮮肉湯包，然後裝盒集中放在一處

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無名鮮肉湯包攤

(新竹東區美食)林森路上「無名鮮肉湯包攤」--- 中央護城河起點對面旁清晨排隊人氣攤，「鮮肉湯包豆漿攤」。