新竹東區美食
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這碗店內招牌的「排骨酥麵疙瘩」(NT$130/碗)，他家的排骨酥形狀跟風格獨幟一格，入口軟嫩的排骨酥與芋頭，佐以Q彈有咬勁的麵疙瘩，撒上滿滿的香菜、青菜與豆芽菜，加上獨門的湯頭，入口味道豐富而令人歡愉!
當天享用這杯「木瓜牛奶」(NT$70/杯)，木瓜選用的來自屏東台農二號的網室木瓜，不管是鮮奶還是木瓜都是真材實料，大廳還標示與堆放的木瓜的出處紙箱，讓人喝得安心又開心!
椅子看起來好舒服~
店家招牌「統味甜不辣」(NT$70/碗)，豐富的用料讓人在碗裡尋寶，裡面裝各種橫的、長的、圓的甜不辣、豬血糕與白蘿蔔，淋上店家獨門的醬汁，整碗甜不辣份量十足讓人吃得很飽足。
這碗「鮮蝦雲吞意麵」(NT$80/碗)，，雲吞就是台灣的餛飩， 皮薄內餡是實實在在的大鮮蝦， 跟在香港吃到的一模一樣，但意麵不是港式的意麵，而是以新竹的鍋燒意麵取代，湯鮮味美，吃得滿身熱呼呼的，一整個好滿足!
今年二月首訪時點了由花生、牛奶與紅豆組合而成的「濃郁系」(NT$45/一盒3顆)，每顆綿綿冰個頭都不小，紅豆口味還可以看到紅豆泥，花生香氣撲鼻而來，入口真的都很濃郁芳香甜而不膩，但口感跟印象中的綿綿冰不太一樣，比較像在吃冰淇淋，軟綿之間介於綿綿冰與冰淇淋之間，好吃倒是沒話說!
「全世界第二好吃」—低調的自信。
無名鮮肉湯包攤攤位有營業的日子，時間從清晨05:30 到10:30，但沒有每天開，有時開有時沒開不一定，感覺是一家人一起胼手胝足辛勤早起拚生意賺錢，彼此之間默契十足，攤商只賣鮮肉湯包與豆漿紅茶，生意卻好到要排隊等候，客人在現場可以看到一位負責蒸鮮肉湯包，三位師父手工製作鮮肉湯包，然後裝盒集中放在一處
首訪時已經是晚上8點，餐廳內竟然座無虛席，店內的餐點選項也十分豐富，從烏龍麵、鍋燒麵、各種日式丼飯咖哩飯、日式便當、甜點與啤酒等飲品，內用外帶都方便，價格也十分平易近人，除了鰻魚便當賣NT$300外，其他各類餐點落在NT$70 ~ NT$170之間!
哇，好像很好吃😍 立馬收藏~
喜歡生魚片的人注意了！
礙於疫情的關係不能出國，但舌尖上的美食饗宴不能錯過。
這間生魚片店位在新竹民主路上
從食材、服務到細節，隨處都能看見老闆的用心
I know know，畢竟是生魚片
難免會擔心食材新鮮的問題
記得收到當天，我就非常期待下班享用（摩拳擦掌）
一口吃下去齁，鮮鮮嫩嫩
立馬化身有
