我常在固定的一個攤位買剝好的蓮子，因為這攤位總是將蓮蓬放在一旁，可以看到蓮蓬裏頭還帶有黑殼，這樣新鮮的蓮子最鬆軟好吃了。每次我總是一買回去就馬上全部放入電鍋悶煮，不到一小時即可品嘗綿密可口的蓮子。

有一回經過這個攤位，想到長子最近又流鼻血了，蓮子除了消暑退火外，也很適合正在生長發育的青少年，我不加

煮蓮子