療育的飲食與斷食
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書籍探討身體健康應以整體性來看待，強調腸道菌相在免疫力、情緒和慢性病中的重要性。研究顯示腸道菌與阿茲海默及帕金森氏症之間的連結，以及工業化農業對腸道菌相的影響。食物選擇對健康的影響也不容小覷，包括斷食的概念，以及健康的飲食與生活作息對維持腸道菌相的重要性。
