皇帝魚

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〔鱘龍魚|皇帝魚|海陸兩吃|食譜〕看了藝人推薦尋龍魚的顧筋骨健康食品,確實尋龍魚是很好的食補食材,台灣目前養殖內銷以高級餐廳為主,所以一般傳統市場比較難見到,魚港市場、海鮮網購可以買到食材。尋龍魚是介於軟骨魚類(鯊魚)與硬骨魚類之間,肉質細緻鮮嫩,無小刺、甘甜、無腥味,低脂肪、飽滿膠質、高蛋白等養分。 紅燒尋龍魚 ●尋龍
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2024-05-17
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