神農嘗百草
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神農大帝又稱「五穀王」、「五穀先帝」、「粟母王」、「先帝爺」或「神農先帝」。據說是古代三皇五帝中的炎帝。中國民自稱為炎黃子孫，可見炎帝在中國人心目中地位的崇高。
從「吃肉吃到膩」到「種田種上癮」
遠古時代，人類還在過著「今天打獵，明天餓肚子」的刺激生活。神農大帝一看，
最近的新聞報導裡，常會看到因為誤認野菜或食材，導致食物中毒的案例。尤其是在台灣原住民部落，一些傳統食物的製作方式往往需要用到野生植物作為包覆材料，但由於植物外觀相似，偶爾會有誤認的情況發生。像是有民眾在製作傳統美食「阿拜」時，誤將有毒的曼陀羅葉當成假酸漿葉包裹米飯，結果全家中了毒。曼陀羅葉看似無害，
