祥富水產
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jessee 傑思琳的沙龍
2020/04/17
產業洞察:祥富水產_槓桿展店餐飲業
販賣體驗的祥富水產,做對哪些事,又做錯哪些事? 起司觀點_祥富水產:槓桿展店餐飲業 火鍋超市販賣體驗的生意 過去食安議題抬頭、飲食體驗創新,打著「前鎮漁港新鮮直送」的名號一炮而紅,讓消費者在超市選購新鮮食材,開放式冷藏貨架、小份量食材放進盤子、用保鮮膜包起來,整齊擺放,被投射燈一照,好吃加10倍!
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