首先享用的是一碗三顆的「清蒸肉圓」（NT$15/顆，三顆NT$45)，必須說「褔」蒸肉圓的外皮晶瑩剔透，幾乎是吹彈可破，入口異常地軟嫩Q彈，但內餡紮實完讓人吃得香氣四溢，三顆吃完搭配魚丸湯，真是人間絕品，吃完完全不冷。

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